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贵阳市生熟羊肉价格小幅上扬

发布时间:2012-05-23  来源:贵网
摘要:近一个月,全国羊肉价格持续走高,贵阳生熟羊肉价格受此影响也小幅上涨,生羊肉价格从上个月23-25元左右/斤,上涨至25-28元左右/斤,而熟羊肉价格则卖到80元/斤以上。

  贵网5月23日讯(黔中早报记者 黄海)近一个月,全国羊肉价格持续走高,贵阳生熟羊肉价格受此影响也小幅上涨,生羊肉价格从上个月23-25元左右/斤,上涨至25-28元左右/斤,而熟羊肉价格则卖到80元/斤以上。

  因为羊肉难处理,所以大部分市民对羊肉价格上涨最直观的感受还是餐馆熟羊肉价格的变化,“餐馆羊肉价格几乎一两个月就涨一次。”喜欢吃羊肉的黄先生说。

  对于熟羊肉价格的上涨,“哈巴羊”火锅店店主谢老板解释,羊肉价格一直涨,而羊肉水分大,一斤熟羊肉需要一斤四两以上的生羊肉才能做好,加上人工门面上涨,体现在熟羊肉价格上面的涨幅就更明显。

  据记者在新路口生羊肉市场了解到,目前贵阳市生羊肉的价格大多在25-28元/斤左右,肉质好一些的波尔羊价格则每斤高出几块钱。而春节后,品质差不多的羊肉则大约23元左右一斤。

  牛羊肉市场内的摊主认为,以前小羊羔230元、240元能买到,现在好一点的要卖到300元一只,玉米草料也在涨,运费也在涨,羊肉价格上涨自然在情理之中。

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