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什么榨菜品种适合黄淮海地区栽培?

发布时间:2010-06-22  来源:生命经纬
摘要:什么榨菜品种适合黄淮海地区栽培?榨菜,即茎用芥菜,加工品称榨菜,四川榨菜名扬世界。茎用芥菜的起源和大面积栽培均以四川为中心,长
什么榨菜品种适合黄淮海地区栽培?榨菜,即茎用芥菜,加工品称榨菜,四川榨菜名扬世界。茎用芥菜的起源和大面积栽培均以四川为中心,长江流域的湖北、浙江等省也大面积小鱼儿心水主论坛。由于气候等原因,以往黄淮海地区没有栽培。近几年来,青岛市农科所和泰安市农科所等单位,开展榨菜北移的研究,从品种选育到配套栽培小鱼儿心水论坛均取得突破性进展。现将选育出的品种--青圆早榨菜及其栽培要点介绍如下,供参考。

青圆早榨菜,由青岛市农科所育成,山东省农作物品种审定委员会已认定。该品小鱼儿心水主论坛株生长势较强,株高可达80厘米左右。叶椭圆形,绿色,叶面微皱,叶基部有全裂叶片1~3对。一般在茎膨大期有叶10~12片,肥大的主茎浅绿色,卵圆形,叶基部膨大的瘤状突起大而整齐,多为3个,中间1个较大,呈螺旋状分层排列。肥大的主茎横径10~14.5厘米,纵径9.3~16厘米,平均单株茎重250克左右。青圆早榨菜对日照反应较迟钝,不易发生先期抽薹。生长期70天左右。亩产1000公斤,还可收获供腌制的嫩叶500公斤。栽培青圆早榨菜宜选择土质疏松的肥沃土壤。亩施5000公斤腐熟的优质圈肥,掺施40公斤过磷酸钙作基肥。深耕、耙细后做成宽矮垄。垄面宽36~40厘米,垄沟宽26~30厘米,垄高10~15厘米。各地一般于8月16日~20日播种。播种期要求严格,过早播种,天气炎热榨菜易感病毒病,过晚播种,生长期不足,产量低。播种时,在垄上开两条2厘米深的浅沟,将种子均匀撒播于沟中。每亩播种量150克左右。播种后用细土稍加覆盖,再仔细耙平垄面,然后浇水,并使水润湿垄面。播种后第二天和第三天各浇一水,保持垄面湿润。约3天出苗,出苗后及时间苗,共间苗2~3次。通过间苗可拔除病苗、弱苗和杂苗。4~5片真叶定苗,株距20厘米,每亩留苗8500~9000株。2~3片真叶时进行第一次追肥,亩施硫酸铵5公斤,称"提苗肥"。定苗后进行第二次追肥,亩施硫酸铵15~20公斤、硫酸钾15公斤,或草木灰100公斤,称"发棵肥"。9月下旬,植株接近封垄时进行第三次追肥,亩施硫酸铵20~25公斤,称"攻茎肥"。各次追肥配合浇水。第三次追肥后茎叶进入旺盛生长期,一般4~5天浇一水。在榨菜生长期间,注意小鱼儿心水主论坛蚜虫等害虫,以控制或减轻病毒病的发生与危害,这是成功栽培的一大关键。该品种不能忍受0℃以下的低温,收获不及时会受冻害。立冬前后可根据天气预报,于寒流到来之前收获。产品可用活窖贮藏,贮藏适温1~2℃。
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