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利用闲置期菜棚栽培草菇的小鱼儿心水论坛

发布时间:2010-12-03  来源:辽宁金农网
摘要:近几年,保护地蔬菜发展迅速。利用大棚进行反季节栽培效益显著。但是在潍坊地区,进入5月底或6月初后,越冬茬蔬菜生产已全部结束,一直
近几年,保护地蔬菜发展迅速。利用大棚进行反季节栽培效益显著。但是在潍坊地区,进入5月底或6月初后,越冬茬蔬菜生产已全部结束,一直到10月上旬才能再进行越冬茬蔬菜栽培,有120―130天的闲置期,菜农大多用其小鱼儿心水主论坛低值蔬菜,这无疑是个很大的浪费。闲置期的菜棚具有遮挡风雨、调节温、湿、气、光等环境条件的优点,正是栽培草菇的理想场所。我们连续三年在闲置期的菜棚内栽培草菇,取得显著的经济效益,现将具体做法简介如下:

1大棚的处理棚内的土壤要播耕、暴晒至白色。在播种前15天左右对土壤进行消毒,喷洒5%甲醛及稀释500倍的辛硫磷。然后整地做畦,畦宽0.8―1米,深约0.1米,走道宽0.4米。菇畦及走道处的土壤都要浇透,但浇灌走道处的土壤时需施加适量粪肥及石灰,提高该土壤的养分及pH值,以便播种后当覆土取用。水渗后,按100g/平方米石灰的用量撒于土壤表面。棚顶用草苫覆盖,以降低棚内光线。

2培养料处理配方为麦草80%―90%,石灰5%,麸皮5%或腐熟粪10%。麦草需要浸泡软化。在栽培棚附近挖一浅坑,坑内铺衬漏水的薄膜,按照一层草撒一层石灰的方法将土坑填满,料面压几根木棍后向土坑中灌水,直至淹没料面。浸泡2天左右将草料捞出,沥去明水,拌入麸皮或者粪肥,调整pH8―9,含水量为65%―70%。

3铺料播种将配制好的培养料铺于菇畦中,适当压实后的料厚达到约20厘米,将料面整成中间高四边低的龟背形。采用穴播法播种,适宜草菇品种为V35、V34、V23,播种量为8%―10%,应使用菌龄在20天左右的菌种。播种后随即用走道中的土覆盖,覆土厚约3厘米。

4发菌期及分化期管理调控温度、湿度,适当通风是该期的主要管理工作。保持棚温在32―35℃,料温在33―38℃,空气湿度在80%左右,一般不向料面喷水。播种2天后,可每天通风1―2次,每次约15分钟,以后随其生长再增加通风量。播种5―6天,菌丝就能长满培养料,完成发菌。此时应喷洒约30℃1%石灰水,将光照提高至能看清报纸上的小字,以诱导原基形成。

5出菇期和间歇期管理播种7―10天,料面就出现白色米粒状原基。此时应保持棚温在30℃左右,空气湿度为90%,菇蕾在钮扣前不要喷水。为避免死菇,以后喷水时应喷30℃左右的水,通风要根据天气情况,以不能引致棚温的剧变为宜。待菇长至卵形期时及时采收。采完一潮菇后清净畦面,喷洒pH8―9的麦麸水,以调整酸碱度及补充养分。麦麸水的制法是:将麦麸加入10倍的水中,煮沸约20分钟,取其滤液,再将滤液按1:1的比例用水稀释即成。一般8天左右可收第二潮菇,采完两潮菇后应清料,整理场地,以备下茬的生产。

6应注意的问题(1)菌丝体生长阶段:在温度高、湿度大、通风不良条件下,菌丝易徒长,不向料内延伸。培养料的温度、湿度太高,或者料压的太结实,以及使用了老化菌种时,易导致菌丝萎缩。一旦出现异常现象,应查清原因,及时采取补救措施。(2)子实体生长阶段:要防止出现畸形菇和死菇。在通风不良情况下,菇蕾顶部的包被易出现圆形缺口,成为脐状菇。在温度、湿度过高及通风不良时,子实体会因生长快而成为小、轻、肉薄、早开伞的劣质菇。高温高湿通气差、温差太大、培养料太松散或偏酸、喷水的水温低于20℃或高于40℃、通风时进入干热风、使用了老化及菌龄长的菌种、产生严重病虫害等原因都会导致死菇。

7栽培草菇成功的诀窍培养料中适当提高石灰及粪肥的用量;在分化期及采菇后要喷1%―2%的石灰水;出菇期要注意温、湿、气的协调,避免温差的伤害。在闲置期的菜棚内,采用麦草加少量麸皮或粪肥的配方,直接生料栽培,并覆盖用粪肥及石灰水浇透的土壤,可使麦草的转化率达30%―40%。

实践证明,在大棚内进行草菇与蔬菜轮作,不仅能显著提高经济效益,还充分利用了时间、空间、人力及物力资源,产菇后的废料还能为下茬蔬菜提供肥料,确实是一举多得的理想小鱼儿心水主论坛模式。
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